Kesehatan

Ternyata Brokoli Punya Manfaat Bagi Pasien Diabetes

Ternyata Brokoli Punya Manfaat Bagi Pasien Diabetes

Ternyata Brokoli Punya Manfaat Bagi Pasien Diabetes

Ternyata Brokoli Punya Manfaat Bagi Pasien Diabetes

Brokoli dikenal sebagai “raja” keluarga cruciferous (kol, kembang kol, dll). Brokoli ini memiliki tangkai besar bercabang ke batang yang lebih kecil dengan kepala kuntum bunga, terlihat seperti tanaman miniatur yang dekat. Brokoli dikemas dengan nutrisi, fitonutrien dan anti oksidan. Hal ini juga sangat dihargai karena kelimpahan aktivitas anti-virus, anti-ulkus dan anti-kanker sehingga memungkinkan kita melihat lebih dekat mengapa Anda harus memasukkannya ke dalam makanan Anda!

Peredaran darah dan jantung, perlindungan mata, penurunan gula darah , penurunan LDL atau kolesterol jahat, penurunan berat badan dan penerimaan sel yang lebih besar terhadap insulin semuanya adalah manfaat dari brokoli untuk diabetes. Keunggulan ini berasal dari senyawa, vitamin dan mineral yang dimiliki brokoli, yang berinteraksi dengan enzim di dalam tubuh. Tercatat, ini mungkin bukan satu-satunya cara brokoli bisa membantu penderita diabetes. Penelitian masih dilakukan pada brokoli dan sayuran lainnya untuk mengetahui apakah ada manfaat lain dari brokoli untuk diabetes.

Brokoli memiliki manfaat yang signifikan bagi jantung dan sistem peredaran darah penderita diabetes. Mirip dengan sayuran cruciferous lainnya, brokoli mengandung bahan kimia yang disebut glucosinolates, yang diubah tubuh menjadi isothiocyanate. Zat ini membantu melindungi sel-sel tubuh, termasuk yang berada di dalam pembuluh darah dan arteri, dari stres oksidatif yang meningkatkan risiko serangan jantung, stroke dan masalah peredaran darah. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa sulforaphane , isothiocyanate utama dari brokoli, dapat mengurangi produksi radikal bebas hampir 75 persen.

Manfaat brokoli untuk diabetes terkait sulforaphane agak tidak langsung. Sulforaphane menyebabkan reaksi kimia yang merangsang enzim dalam tubuh. Enzim inilah yang para ahli percaya memberikan perlindungan radikal bebas bernilai yang menguntungkan sistem jantung dan peredaran darah.

Banyak vitamin, mineral dan zat lain yang baik untuk tubuh hadir dalam brokoli, seperti kromium, vitamin C, beta karoten dan serat. Masing-masing elemen ini dapat menargetkan area perhatian khusus untuk penderita diabetes. Kromium membantu menurunkan gula darah, sementara vitamin C adalah antioksidan yang, serupa dengan sulforaphane, dapat melawan radikal bebas. Beta-karoten terhubung dengan mata sehat – banyak penderita diabetes kehilangan penglihatan sebagai akibat dari penyakit ini. Serat mendukung penurunan berat badan yang bisa menurunkan daya tahan sel terhadap insulin dan bisa menurunkan LDL atau kolesterol jahat.

Brokoli Dan Serat

Kaya akan kedua bentuk serat makanan, larut dan tak larut. Serat tak larut melewati saluran pencernaan Anda yang pada dasarnya tidak berubah, namun membantu Anda tetap teratur dengan menambahkan curah ke tinja Anda, mencegah sembelit dan masalah pencernaan lainnya. Serat larut larut dalam cairan di perut Anda, membentuk gel yang bisa memperlambat pencernaan untuk penyerapan nutrisi yang lebih baik. Menurut Harvard School of Public Health, makanan kaya serat larut dapat membantu menurunkan kolesterol darah dan glukosa darah Anda, mengurangi risiko penyakit jantung dan Diabetes Tipe 2. Tinggi pada kedua jenis serat. Pelengkap 1/2 gelas mengandung kadar serat total 2,4 gram, dengan serat larut dan tidak larut dalam proporsi yang sama. Pedoman Diet merekomendasikan agar pria dan wanita dewasa mengkonsumsi sekitar 38 dan 25 gram serat, masing-masing.

Baca juga: Manfaat Ikan Laut Untuk Penderita Diabetes.

Tidak hanya itu, Kecambah Brokoli juga punya manfaat bagi penderita diabetes

Ternyata Brokoli Punya Manfaat Bagi Pasien Diabetes

Seperti yang dilansir oleh diabetesincontrol.com: Kecambah brokoli dapat meningkatkan pertahanan antioksidan pada penderita diabetes

Menurut temuan, dosis harian lima atau 10 gram bubuk kecambah brokoli dikaitkan dengan peningkatan kapasitas antioksidan total darah, dan pengurangan malondialdehyde (MDA), senyawa karbonil reaktif dan penanda mapan stres oksidatif. Studi ini menambah tumbuhnya sains yang mendukung potensi manfaat kesehatan dari brokoli dan kecambah brokoli, yang paling sering disebut-sebut karena potensi aktivitas anti-kankernya.

Jaringan sayuran silangan, seperti brokoli, kembang kol, kubis dan kubis Brussel, mengandung kadar bahan aktif glukosinolat tanaman aktif. Ini dimetabolisme oleh tubuh menjadi isothiocyanate, yang dikenal sebagai antioksidan dan anti-karsinogen kuat. Isothiocyanate utama dari brokoli adalah sulphoraphane.

Studi baru menggunakan bubuk kecambah brokoli yang memberikan dosis sulphoraphane isothiocyanates 22,5 mikromol per gram, dan melihat aktivitas antioksidan potensial bubuk brokoli untuk melawan stres oksidatif pada penderita diabetes.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa kedua kelompok brokoli mengalami penurunan MDA yang signifikan, penanda stres oksidatif yang mapan, serta pengurangan kadar kolesterol LDL teroksidasi, penanda stres oksidatif lainnya.

Dosis yang digunakan dalam penelitian ini memberikan 225 mikromol dan 112 mikromol sulforaphane isothiocyanate setiap hari per 10 g dan 5 g dosis brokoli.

European Journal of Clinical Nutrition ; “Kecambah brokoli mengurangi stres oksidatif pada diabetes tipe 2: percobaan klinis double blind secara acak” Z Bahadoran, P Mirmira, dkk.

Posted by: www.pengobatanlukadiabetesgangren.com

Ternyata Brokoli Punya Manfaat Bagi Pasien Diabetes

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *